المكوّنات: 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا1 كوب من زيت الزيتون1 كوب من الحمص المسلوق3 أكواب من مرق الحمص3 فصوص من الثوم المهروس1 رغيف خبز 1ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير: -في الخلاط الكهربائي تمزج بيكربونات الصودا مع كوب من مرق الحمص، ويزاد زيت الزيتون تدريجياً حتى يتحوّل السا