خبير تغذية ينصح بتناول هذا العشب: مفيد لصحة الكلى

هناك عشب يُنصح بتناوله منفردًا أو إضافته إلى الطعام، لأنه يساعد على تعزيز صحة الكلى، حسبما ذكر الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية وفقاً لموقع الكونسلتو.

وقال ناجي إن العشب الذي يقصده هو "البقدونس"، مشيرًا إلى تعدد الفوائد العلاجية والوقائية التي يقدمها لصحة الكليتين، خاصةً عند استهلاكه بشكل منتظم.

وأضاف استشاري التغذية العلاجية أن البقدونس يتميز باحتوائه على عناصر غذائية، تمثل أهمية كبيرة لصحة الكليتين، مثل فيتامين سي وفيتامين ك والحديد والألياف الغذائية وحمض الفوليك.

وأكد أن البقدونس يوفر حماية كبيرة ضد الإصابة بالتهاب وسرطان الكلى، بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين، وهي مادة مضادة للأكسدة، تساهم في مكافحة نشاط الشوارد الحرة بالجسم.

وأوضح ناجي أن البقدونس يلعب دورًا كبيرًا في تحفيز الكلى على تخليص الجسم من السموم والأملاح والسوائل الزائدة، ويرجع السبب إلى خصائصه المدرة للبول.

وأوصى ناجي مرضى حصوات الكلى بإدراج البقدونس في النظام الغذائي اليومي، لأنه من الأعشاب التي تساهم في علاجها وتقليل خطر الإصابة بها مرة أخرى.

وأشار إلى قدرة البقدونس على وقاية مرضى الضغط المرتفع من الإصابة بأمراض الكلى، مثل الفشل الكلوي، لأنه يعمل على ضبط ضغط الدم، لاحتوائه على النترات.

واختتم حديثه بالتشديد على ضرورة تناول البقدونس المغلي، لأنه يساعد على تقليل إفراز الكالسيوم والبروتين في البول والتحكم في الرقم الهيدروجيني الخاص به.